旗山美食.許家豆花湯圓

來到旗山,您一定要來品嚐這當地無人不知、無人不曉的「旗山許家豆花湯圓」!在炎夏的南台灣午後輕嚐一口冰涼的豆花,在寒冬的傍晚輕品一口熱騰騰的湯圓!滿足您一年四季對冰涼聖品與風味小吃的需求;在旗山土生土長的老闆許大哥在十八年前放棄了優渥薪水的工作,回到故鄉,以誠懇與執著再加上近二十年的經驗,將一碗又一碗在客人面前的豆花呈現得淋漓盡致,每到週末假日,簡單的露天座位總是座無虛席,攤位面前也是大排長龍;來到旗山,您怎能不嚐嚐這份聲名遠播的滋味?一定要品嚐「旗山許家豆花湯圓」才不虛此行!

綜合豆花
入口即溶的手工豆花,配上四種手工配料,花生、綠豆、紅豆與珍珠,品嚐每一口都是一種錯綜交合的美感,豐富的味覺饗宴,將完美的滋味一網打盡、盡收您的嘴裡!
珍珠豆花
軟Q有嚼勁又彈牙的珍珠搭配綿密的手工豆花,有一種神奇的衝突口感,在輕輕咀嚼珍珠的同時,綿密的豆花已從口腔滑落您的胃,享受這份味覺神經的遊樂園!
風味湯飲
完全親手製作的綠豆湯、紅豆湯與花生湯,料好實在、便宜又大碗!精緻美味的配料在熬煮後另外濕放,客人點選後再加進獨門熬製湯汁,更能保有食材的鮮度與風味!
多元選項
夏天到旗山老街上,嚐一口許家豆花的精采,那沁底冰涼的口感在口中四散開來,這裡有著各式口味任您選擇,像是珍珠、綠豆、紅豆、花生等多樣品項,豐富的冰品豆花讓您的夏季味蕾同樣充滿幸福。
聲名遠播
小小的攤位充滿著活力與熱情,每當週末假日觀光客湧進旗山,聲名遠播的「旗山許家豆花湯圓」總是有許多朋友排隊等待並簇擁著,只要是行家老饕,就一定會愛上這份滋味!
古風老街
旗上老街除了有著在地古早味的小吃外,最引人入勝的就是彷巴洛克時期的牌樓建築,這經典的歷史痕跡讓旗山老街更具風采,在這樣的街道上,品著許家豆花,更是趣味盎然。
許家豆花湯圓
《非基因黃豆研磨糯米湯圓 純手工製作旗山許家豆花湯圓》



★豆花達人:
 以近二十年經驗累積,將一份堅持與熱誠專致於豆花製作,許大哥認為能讓客人喜歡的豆花,就是要用心製作出並細膩的
 心思來研磨,每晚都要花上許多時間親自手工處理嚴選的非基因改造黃豆,再冰鎮八個小時以上,所有豆花與配料食材都
 是當天現做現賣,堅持讓客人品嚐到最新鮮最美味的豆花聖品!這就是豆花達人許大哥的理念!


★營業時間:每日下午15:30~22:30
★美食服務:夏日熱賣豆花冬季熱賣湯圓


★許家聖品:
 豆花(夏天)
 珍珠豆花:25元
 綠豆豆花:25元
 紅豆豆花:25元
 花生豆花:25元
 檸檬豆花:25元
 綜合豆花:30元
 檸檬紅茶:10元
 豆漿紅茶:10元
 豆  漿:10元
 紅  茶:10元
 檸 檬 汁:20元
 冬 瓜 露:10元
 花 生 湯:25元
 綠 豆 湯:15元
 紅 豆 湯:15元
 湯圓(冬天)
 紅豆湯圓:25元
 花生湯圓:25元
 紅豆熱湯:25元
 花生熱湯:25元
 鹹 湯 圓:35元


★服務電話:0935-377258 許大哥
★營業地址:高雄縣旗山鎮中山路(天后宮媽祖廟後轉角處)
營業地址:高雄縣旗山鎮至誠巷5號
營業電話:076613468
本頁網址:http://076613468.travel-web.com.tw/
優良店家: 旗山美食.許家豆花湯圓  2008/05/08
企劃報導:大台灣旅遊網
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